A24 Xeber

Axşama nə bişirək?- Fileli açma

Axşama nə bişirək?- Fileli açma
162
27 İyun 2017 - 16:10
Axşama nə bişirim? –  Qadınların ən çox düşündüyü sual və problem yaşadığı məsələ…

A24.Az xanımların  gündəlik problemini aradan qaldırmaq üçün layihəni təqdim edir:

Fileli açma üçün lazım olanlar: 

Xəmir üçün:

150 qr yağ

1 yumurta

1 xörək qaşığı sirkə

1 stəkan su

Aldığı qədər un

Maya

İçlik üçün:

300 qr file

2 soğan

2 bibər

2 pomidor

Nanə

Hazırlanması:

İlıq yağın üzərinə digər ərzaqlar əlaqə edilib, yoğrulur. Xəmir 30 dəqiqə soyuducuda saxlanılır. File doğranılır, soğanla qovrulur. Üzərinə doğranmış pomidor və bibər əlavə edilir. Duz və istiot əlavə edildikdən sonra soyumağa qoyulur. Xəmir soyuducudan çıxarıldıqdan sonra listdə açılır. Üzərinə içlik əlavə edilib, qalan xəmir içliyin üzərinə qoyulur. (Qat şəklində)

Proses bir neçə dəfə təkrarlanır. Xəmir sobaya qoyulmadan öncə doğranır və üzərinə su vurulur.

Fileli açma 180 dərəcədə, 35 dəiqəqə bişirilir.

Hazırladı: Food Blogger Əfsanə Vəlibəyova (İnstagram səhifəsi / Legendary_kitcen)

Nərmin Kərim, A24.Az

 

 

SİZİN REKLAMINIZ BURADA

(336x280px)

ƏLAQƏ: +994 70 507 77 00